Вегетарианский фудхолл откроется в Москве

16 Ноября 2018

В московском ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино» на территории гастрономического пространства «Азбука Фермы» 24 ноября 2018 года откроется первый в России вегетарианский фудхолл «ВегМарт».

В «ВегМарте» будут продаваться вегетарианские, веганские, постные и диабетические продукты, на фудкорте на территории рынка посетителям предложат вегетарианские бургеры, фалафель, блюда индийской и восточной кухни. Общее число гастрономических проектов - около сорока.

Целевая аудитория фуд-холла — вегетарианцы, веганы, сыроеды и сторонники здорового образа жизни.

Также в «ВегМарте» планируют проводить кулинарные мастер-классы, читать лекции, будет работать детская площадка с аниматорами, сообщает horeca-magazine.ru.

Другие статьи

Смотреть все

Практика ресторанного бизнеса

Discover Russian Cuisine – открываем российскую гастрономию миру

28–30 мая в рамках крупнейшей международной специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный к...

Практика ресторанного бизнеса

Итоги российского отборочного тура Bocuse d'Or Russia 2019

В международном выставочном центре Крокус Экспо состоялся российский квалификационный раунд конкурса Bocuse d'Or.

Практика ресторанного бизнеса

Новые имена на форуме «Завтра’к Шефа»

С 17 по 19 июня «Завтра’к Шефа предстанет для вас в новом свете. Один пропуск на все площадки, более 100 ...

Архив журналов Подписаться

Компании

Юника трейд, ООО

поставки продуктов

Архыз Сервис

поставщик воды и продуктов

Петербургский институт кофе и чая

консалтинг, обучение в сегменте HORECA

эксперты

Андрей Деллос

29 декабря 1955 года в семье известного архитектора и героя Французского движения сопротивления в годы войны Константина Петровича Деллоса и солистки радио СССР, певицы Марины Мальцевой появился на свет сын Андрей.

Окончив 12-ю школу для детей партийных работников и артистов, Андрей поступает в Художественное училище памяти 1905 года и в 1976 году блестяще заканчивает его с дипломом художника–реставратора. В 1980 он оканчивает Московский автомобильно-дорожный институт, имея в своем багаже специальность инженер-строитель.