• Мы:

В Петербурге в третий раз пройдет крафтовый фестиваль

15 Марта 2018
В Петербурге в третий раз пройдет крафтовый фестиваль

29 и 30 апреля  в Санкт-Петербурге пройдет третий большой крафтовый фестиваль St.Petersburg Craft Weekend.

В этом году фестиваль пройдет в 7 павильоне комплекса ЛенЭкспо. В 2018 году к числу организаторов фестиваля присоединилась команда Большого летнего фестиваля «О, да! Еда!». 

St.Petersburg Craft Weekend-2018 продлится два дня. Большой крафт-маркет объединит более 70 пивоварен с характером — участвуют, например, «Василеостровская Пивоварня», KONIX BREWERY, Bottle Share.

«Здесь только лучшие сорта крафтового пива и сразу 240 кранов от Вермонта до Гослара!», - сообщают организаторы.

За еду отвечает команда Большого летнего фестиваля «О, да! Еда!». На фуд-маркете будут представлены стритфуд-проекты Петербурга и их фестивальное меню.

«Pita’s экспериментирует с самым традиционным петербургским стритфудом — шавермой, в Chuck готовят сытные мясные стейки, в Bagel Wheels — авторские бейглы, а Пян-се обещают культовые корейские булочки с кимчи», - сообщают организаторы проекта.

На фестивале будет организован Лекторий, где эксперты расскажут о  новейшей истории крафта и научат правильно выбирать бокал и ориентироваться в многообразии сортов — традиционных и авторских. Также состоятся мастер-классы по  фуд-пейрингу, где шеф-повара и пивовары расскажут о гастрономических сочетаниях и о том, под какое блюдо подходит конкретный напиток.

Фестиваль St. Petersburg Craft Weekend  проводится в Петербурге с 2016 года. В 2017-м году в фестивале приняли участие 60 ведущих пивоваров из России и Европы, более 7 000 гостей.

Другие статьи
Смотреть все

Российские пивовары и производители солода просят ввести мораторий на вступление в силу на территории России техрегла...

Пивовары просят правительство снизить акциз и отсрочить налоги

По данным издания Bild, соответствующее решение уже принято, премьер-министр Баварии Маркус Зедер и обер-бургомистр М...

Мы являемся разработчиками и производителями безреагентных систем озоновой очистки, обеззараживания и дезодорации...
Сейчас это мобильные приложения и маркетинговые инструменты для заказа еды, процессинга бонусных карт и система у...
Как это работает? Гость наводит камеру на QR-код получателя чаевых. - Переходит по ссылке и оставляет чаевые. Ба...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх