• Мы:

В Петебурге открывается бистро Ramen Veggie by Duo

08 Октября 2018
В Петебурге открывается бистро Ramen Veggie by Duo

В скором времени на улице Рубинштейна откроется Ramen Veggie by Duo — проект Дмитрия Блинова и Рената Маликова (Duo.Asia, «Тартар–бар»).

Бистро на двадцать посадочных мест имеет площадь 40 кв. метров, инвестиции в проект, по информации «Делового Петербурга», составили приблизительно восемь миллионов рублей.

Средний чек в бистро Ramen Veggie by Duo будет на уровне пятисот рублей, почти втрое меньше, чем в Duo.Asia.

В меню планируется четыре вида рамена и шесть закусок. Помимо пшеничной лапши Блинов хочет сделать упор на овощи.

Алкоголя в бистро почти не будет.

Целевая аудитория: люди, которые хотят быстро перекусить качественной едой.

Другие статьи
Смотреть все

В Петербурге на Садовой улице открылось кафе под названием Paloma Cantina.

На Киевской улице в Петербурге начало работать кафе паназиатской кухни Farang.

В Санкт-Петербурге на улице Жуковского открылось кафе Roy’s Rolls.

Молочная продукция (натуральные сливки)
консалтинг, обучение в сегменте HORECA

У Руслана два высших «доповарских» образования, по первому из которых он инженер, а по второму — маркетолог.

Московский финансово-юридический университет МФЮА

МГУ (Московский Государственный Университет им М.В.Ломоносова)

Приволжская Медиашкола

ИжГТУ им.Калашникова

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх