• Мы:

В Петебурге открывается бистро Ramen Veggie by Duo

08 Октября 2018
В Петебурге открывается бистро Ramen Veggie by Duo

В скором времени на улице Рубинштейна откроется Ramen Veggie by Duo — проект Дмитрия Блинова и Рената Маликова (Duo.Asia, «Тартар–бар»).

Бистро на двадцать посадочных мест имеет площадь 40 кв. метров, инвестиции в проект, по информации «Делового Петербурга», составили приблизительно восемь миллионов рублей.

Средний чек в бистро Ramen Veggie by Duo будет на уровне пятисот рублей, почти втрое меньше, чем в Duo.Asia.

В меню планируется четыре вида рамена и шесть закусок. Помимо пшеничной лапши Блинов хочет сделать упор на овощи.

Алкоголя в бистро почти не будет.

Целевая аудитория: люди, которые хотят быстро перекусить качественной едой.

Другие статьи
Смотреть все

В Петербурге на Садовой улице открылось кафе под названием Paloma Cantina.

На Киевской улице в Петербурге начало работать кафе паназиатской кухни Farang.

В Санкт-Петербурге на улице Жуковского открылось кафе Roy’s Rolls.

Фильтр-системы Brita Professional: оригинальный вкус приготовляемого продукта, предохранение оборудования от обра...
Оборудование для ресторанов и кафе, оборудование для общепита

Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.
 

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх