• Мы:

В Нью-Йорке рестораны откроют 25% мест в зале

11 Сентября 2020
В Нью-Йорке рестораны откроют 25% мест в зале

Гостей призывают сообщать властям о нарушениях.

Рестораны Нью-Йорка, несколько месяцев проработавшие в формате уличных веранд, получили долгожданное разрешение возобновить обслуживание в залах с 30 сентября. Однако открыть они смогут лишь 25% посадочных мест. Правительство Нью-Йорка просит гостей проявлять бдительность и сообщать о нарушениях по специальной горячей линии.

Условием входа в ресторан для посетителей станет обязательное измерение температуры. Гости также обязаны будут оставлять свои контактные данные, чтобы ресторан мог связаться с ними в случае, если у одного из сотрудников или посетителей будет обнаружен коронавирус. В свою очередь рестораны должны будут использовать усиленную фильтрацию воздуха и ограничить рециркуляцию, чтобы снизить вероятность заражения воздушно-капельным путем. Посадка за барной стойкой останется под запретом, а закрываться все заведения должны до полуночи.

По словам губернатора штата Нью-Йорк Эндрю Куомо, он так долго откладывал открытие торговых залов, поскольку сомневался в способности городских властей контролировать выполнение новых санитарных требований. Решением стала идея привлечь к этому процессу самих горожан. «Жители Нью-Йорка помогут городу оставаться безопасным», – подчеркнул Куомо. На улицах города будет развернута рекламная кампания, призывающая посетителей ресторанов сообщать о нарушении заведениями правил рассадки.

Следующей контрольной точкой станет 1 ноября, когда городские власти в зависимости от динамики ситуации с COVID-19 будут решать, можно ли увеличить количество посадочных мест до 50%. Однако, если число заболевших резко пойдет вверх, обслуживание в залах снова могут запретить. Рестораторы Нью-Йорка уже предупредили Куомо и мэра города Билла де Блазио, что в этом случае многие локальные заведения, которые и так находятся в катастрофической ситуации из-за коронавирусных ограничений, будут вынуждены закрыться навсегда.

Источник
 

Другие статьи
Смотреть все

В Мадриде владельцы кафе и ресторанов выступили против новых ограничений из-за коронавируса. Протестующие вышли к мэр...

Во французском городе Лилль местный ресторатор свалил к дверям местной префектуры две тонны мидий, про...

Требование обязать жителей Эстонии регистрировать свои посещения ресторанов серьезно нарушает их частную жизнь и прот...

Кофемашины LELIT произведены с использованием тех же компонентов и материалов, что используются  в проф...
ООО «ПК СТУДИОПАК»  – производитель пищевой  алюминиевой упаковки, влажных салфеток(в...
Официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS), разработчика систем R-Keeper и Shelter, в Петербу...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх