• Мы:

Ресторан «Тоторо» и другие московские открытия января

05 Февраля 2018
Ресторан «Тоторо» и другие московские открытия января

В январе 2018 года в столице на Кутузовском проспекте открылся ресторан японской кухни «Тоторо». Его владелец Александр Раппопорт дал ему название в честь мультфильма Хаяо Миядзаки. «Тоторо» - первый японский ресторан Раппопорта. Средний чек — две тысячи рублей, в меню широкий выбор японских блюд. Шеф-повар Джонатан Кертис.

На Страстном бульваре открылся бар «Клюква». В барной карте двадцать различных напитков, в меню горячее, закуски и десерты, есть и кофейное меню. Средний чек около полутора тысяч рублей.

На Большой Дмитровке открылся ресторан грузинской кухни «Мама Гочи». В меню традиционные и авторские грузинские блюда, которые готовят на мангале. Сыр производят на своей сыроварне. В обширной винной карте не только грузинские, но и европейские вина. Средний чек тысяча рублей.

Еше один демократичный грузинский ресторан с самообслуживанием «Тбилисские новости». Средний чек семьсот рублей.

Около метро «Маяковская» открылась кофейня Nord Coffee. Средний чек пятьсот рублей.

В Турчаниновом переулке начало работать кафе Ливингстон». Владельцы Юлия Савина и Мария Антонова, шеф-повар Алексей Новоселов, меню демократичное и простое, средний чек тысяча рублей.

В ТРЦ «Золотой вавилон» начала работать новая кулинария «Оджахури», на Каширском шоссе открылась еще одна бургерная #FARШ Аркадия Новикова.

А кооператив LavkaLavka открыл фермерскую бургерную в «Авиапарке».

По материалам The village и restoclub.ru

Другие статьи
Смотреть все

Компания откроет гастробар в Санкт-Петербурге

В Санкт-Петербурге были вручены награды по итогам четвёртой профессиональной международной барной премии Barproof Awa...

В Санкт-Петербурге в музее Street Art с 3 по 5 сентября пройдёт ключевое мероприятие барной индустрии России –...

Молочная продукция (натуральные сливки)
консалтинг, обучение в сегменте HORECA

У Руслана два высших «доповарских» образования, по первому из которых он инженер, а по второму — маркетолог.

Московский финансово-юридический университет МФЮА

МГУ (Московский Государственный Университет им М.В.Ломоносова)

Приволжская Медиашкола

ИжГТУ им.Калашникова

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх