• Мы:

Первый крымский фестиваль-конкурс кондитерского мастерства «Тортида 2018»

04 Октября 2018

В Симферополе выберут самый вкусный и оригинальный торт Крыма

Первый крымский фестиваль-конкурс кондитерского мастерства «Тортида 2018»

25 – 26 октября в Симферополе на крупнейшей выставочной площадке полуострова Connect Center пройдет Первый крымский фестиваль кондитерского мастерства «Тортида – 2018: Сладкое путешествие».

Под впечатлением от яркого летнего отдыха кондитеры полуострова создадут художественно оформленные торты, посвященные тематике путешествий и крымских приключений. Оценит работы компетентное жюри, в состав которого войдут основатель и шеф Кондитерской лаборатории в Москве Мария Манахова, основатель и шеф компании «Мастер Торт» (Санкт-Петербург), победитель российских и международных кондитерских чемпионатов Владимир Дараган, специалисты Крымского колледжа общественного питания и торговли.

Победителям будут вручены призы в следующих номинациях:

– Идеальный вкус.
Методом слепой дегустации эксперты выберут самый вкусный из представленных тортов;

– Художественный образ;
Награда за оформление и подачу торта в соответствии с главной темой фестиваля – «Сладкое путешествие»

– Крымский букет.
Победу в номинации присудят за удачное использование кондитерами сезонных крымских продуктов;

– Гран-при.
Самая почетная награда достанется авторам торта, достойного победы сразу во всех номинациях;

– Приз зрительских симпатий.
Награда достанется создателям торта, набравшего самое большое количество голосов посетителей выставки;

– Приз от именитого шеф-кондитера.
Специальный гость фестиваля отметит участника, работа которого впечатлила его лично.

Гостей фестиваля ждут:

– выставки и дегустации оригинальных десертов;

– кондитерские шоу и мастер-классы;

– кулинарные открытия для любителей готовить сладкие блюда дома.

Торжественное открытие фестиваля состоится 25 октября в 11.00. Вход для посетителей свободный.

Подробности на сайте: tortida.ru или в группе «ВКонтакте» vk.com/tortida2018

Организатор фестиваля – туристическая компания «Дельтакрым». 295024, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Севастопольская, 39 Г. Телефон: + 7 (978) 013 – 71 – 48. E-mail: contat@deltakrym.ru

Мероприятие проводится в рамках IV Крымского фестиваля кофе и чая.

Другие статьи
Смотреть все

В Москве поговорили на Public Talk для кондитеров в преддверии Moscow Cake Show

С 7 по 10 октября на 22-й выставке PIR Expo состоится первый в России профессиональный форум для кондитеров Moscow Ca...

В Москве прошел российский отборочный тур международного конкурса La Coupe du Monde de la Patisserie. Его победители ...

Молочная продукция (натуральные сливки)
консалтинг, обучение в сегменте HORECA

У Руслана два высших «доповарских» образования, по первому из которых он инженер, а по второму — маркетолог.

Московский финансово-юридический университет МФЮА

МГУ (Московский Государственный Университет им М.В.Ломоносова)

Приволжская Медиашкола

ИжГТУ им.Калашникова

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх