• Мы:

Фастфуд рос на каникулах

14 Января 2020
Фастфуд рос на каникулах

Во время новогодних праздников и выходных в россияне массово выбирали фастфуд и кофе

Во время новогодних каникул россияне чаще всего выбирали кафе быстрого питания, говорится в материалах отчета одного из крупнейших операторов фискальных данных «Такском». В среднем чек в таких заведениях составлял 330 рублей.

В период с 30 декабря по 8 января средний чек в кафе быстрого питания вырос на 4%, а объем продаж на восемь процентов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Также вырос средний чек в кофейнях – до 472 рублей (на 5%).

В кафе средний чек был выше — 670 рублей (+4,3%), но рост продаж был незначительным — 1,2%. А в ресторанах продажи упали на 2%, хотя средний чек вырос на 1,6% — до 1,6 тыс. рублей.

Другие статьи
Смотреть все

Макдоналдс расширяет географическое присутствие в России. В частности, предприятие в Нальчике станет первым во всей К...

В Макдоналдс начались поставки томатовиз тепличного комбината ГК «Белая Дача». С выходом этого производст...

Компания представила концепт нового предприятия быстрого обслуживания, где дополнительные меры безопасности включают ...

Компания HICOLD представляет весь ассортимент барного, холодильного, морозильного, теплового, вентиляционного и н...
Компания "Центр оборудования"работает с 2009 года. Основным направлением компании является произво...
Оборудование фабрики UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным италья...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх