Логотип

Мы:

Вход Регистрация

Новости и статьи: Новости и события

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Новости и события

По прогнозам экспертов, число кофеен в России и Европе вырастет в полтора раза уже в ближайшие пять лет

Согласно данным исследования американской компании NPD Group, по количеству кофеен, принадлежащих более или менее узнаваемому бренду, Россия располагается на пятом месте в мире, уступая лишь Великобритании, Германии, Франции и Турции.

кофе кофейня

Новости и события

Завтрак в кафе, обед - из микроволновки

Москвичи и жители российских городов-миллионников стали чаще завтракать в кафе и ресторанах на завтрак, но при этом две трети россиян носят обед с собой на работу

вендинговые аппараты домашние обеды завтрак кафе кофе питание вне дома рестораны столовая фастфуд фудсервис

Новости и события

Сколько стоят гамбургеры в разных регионах России?

Названы города страны с самыми дорогими и самыми дешевыми гамбургерами. Что стоит за цифрами статистики и о чем они говорят?

бургеры и бургерные индекс бургера

Новости и события

Третий фуд-холл Eat Market открылся в Москве на Кутузовском проспекте

Сеть фуд-холлов Eat Market объявила о запуске третьего объекта, который разместился в Москве в ТРЦ «Океания» на Кутузовском проспекте. Это первый проект сети, который компания Zemskiy Group запустила на территории торгового центра.

Eat Market рестораны Москвы фудкорт фудхолл

Новости и события

Суд на три месяца закрыл автоматы Healthy Food после массового отравления

Гагаринский суд Москвы остановил на три месяца работу вендинговых автоматов Healthy Food.

вендинговые аппараты отравление едой решение суда Роспотребнадзор санитарные нормы

Новости и события

Главная ресторанная улица Петербурга теряет игроков по решению суда

Арбитражный суд Петербурга вынес решение о закрытии бара «Винный шкаф» на улице Рубинштейна.

закрытие ресторана ресторанная недвижимость рестораны Петербурга

Практика ресторанного бизнеса

Ресторанный рынок в России растет, но в сравнении - медленно

В июне 2019 года российский ресторанный рынок замедлил рост до 2,5% против 4,3% в мае и 6,2% в апреле

рестораны России

Практика ресторанного бизнеса

Британская сеть пекарен зарабатывает на веганских сосисках

Веганская сосиска увеличила прибыль сети кафе Greggs на 58% за шесть месяцев

Практика ресторанного бизнеса

Форум «Ваш Бизнес: Ресторан» в Москве

Второй ежегодный форум «Ваш Бизнес: Ресторан» состоится 26 сентября 2019 года

Новости и события

Moscow Bar Show 2019

В Санкт-Петербурге в музее Street Art с 3 по 5 сентября пройдёт ключевое мероприятие барной индустрии России – Moscow Bar Show.

Moscow Bar Show 2019 алкоголь бар вино

Практика ресторанного бизнеса

Победители Chef a la Russe в институте Поля Бокюза

С 8 по 12 июля 2019 года победители всероссийского кулинарного Чемпионата Chef a la Russe завершили обучение в Институте Поля Бокюза в Лионе – в одной из лучших кулинарных школ мира.

Bocuse d, Or Chef a la Russe CHEF A LA RUSSE-2019

Новости и события

15-17 октября 2019 в Москве пройдет «Российская неделя ресторанного бизнеса»

15-17 октября состоится «Российская неделя ресторанного бизнеса» - конференция по развитию ресторанного бизнеса.

Тренды

Сеть кафе «АндерСон» поставит продукцию в магазины

Сеть кафе «АндерСон» договорилась о продаже кондитерских изделий с онлайн-гипермаркетов «Утконос» и хочет поставлять продукцию в другие торговые сети.

продукция ресторанов ритейл

Практика ресторанного бизнеса

Moscow Cake Show 2019

С 7 по 10 октября на 22-й выставке PIR Expo состоится первый в России профессиональный форум для кондитеров Moscow Cake Show. На нем выступят 60 спикеров, среди которых самые авторитетные кондитеры страны, а также важные зарубежные эксперты, опыт которых может оказаться очень полезным в российских условиях.

кондитерские изделия кондитерское производство конкурс

Практика ресторанного бизнеса

Что считать алкоголем и кому его можно продавать

Продолжают поступать новости по возможным законодательным изменениям в отношении алкогольной продукции, что напрямую коснется ресторанного бизнеса в случаю их осуществления.

алкоголь вино Госдума Минпромторг ограничения пиво