Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Статьи и интервью: Тренды

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Тренды

Названы самые "инстаграмные" продукты

Сервис экспресс-доставки Самокат выяснил, фотографии каких продуктов россияне чаще всего выкладывают в Instagram. Для этого специалисты сервиса проанализировали более 1500 фотографий еды в Instagram и около 700 инста-историй с отметкой профиля сервиса за последний месяц.

доставка еды

Тренды

Вакансия шеф-повара одна из самых высокооплачиваемых

Вакансия шеф-повара с опытом работы в кейтеринговых компаниях размещена с окладом в 150-180 тысяч рублей.

персонал ресторана рынок труда

Новости и события

Влияние потребители и новых трендов на европейские рестораны

Европейским рестораторам придется меняться в условиях новой нормальности, чтобы выиграть. К таким выводам пришли аналитики международной консалтинговой компании McKinsey, исследовав поведение потребителей и тренды на ресторанном рынке Европы.

рестораны рестораны мира тренды

Новости и события

Исследование: половина россиян хотят попробовать растительное мясо

Группа компаний «ЭФКО» и сеть ресторанов американской кухни TGI FRIDAYS (в России управляет ресторанный холдинг «Росинтер Ресторантс») провели опрос среди 1900 респондентов из городов-миллионников и выяснили, что россияне думают о растительном мясе и готовы ли включить его в свой ежедневный рацион питания. Молодежь чаще, чем люди старшего возраста, питаются растительными продуктами, а около четверти респондентов едят растительную пищу несколько раз в неделю.

искусственное мясо

Про бизнес

Что ждет ресторанный бизнес Петербурга осенью

Как ресторанный бизнес Петербурга просел за лето, и с чем войдет в сентябрь – обсудили ведущие рестораторы на конференции «Ресторанный бизнес: что ждет отрасль осенью», которую провел портал MarketMedia.

коронавирус рестораны рестораны Петербурга

Тренды

Негодующие взвешенные гости в китайском ресторане

Китайский ресторан вызвал миллионы негативных отзывов, предложив гостям взвешиваться перед заказом блюд

гости в ресторане здоровое питание

Тренды

«Додо Пицца» встала на коньки

Сеть пиццерий «Додо Пицца» заключила соглашение о партнерстве с петербургским хоккейным клубом СКА

продвижение и маркетинг сети ресторанов

Концепции и форматы

Рестораторы Пинский и Новиков анонсировали новую сеть ресторанов «Москва»

Ресторатор Антон Пинский объявил о скором появлении новой сети ресторанов «Москва»

новые проекты новые рестораны рестораны Москвы сети ресторанов

Тренды

Мэрия Москвы заявила о росте выручки столичных ресторанов на 90% за месяц

Столичная мэрия опубликовала статистические данные по восстановлению бизнеса после снятия ограничений

рестораны Москвы

Концепции и форматы

Петербургская сеть пекарен «Цех 85» планирует расширение и выход на московский рынок

Петербургская сеть пекарен «Цех 85 family» заявила о планах продажи франшизы. В компании считают, что это поможет сети увеличить количество заведений с нынешних 70 до 200 точек

новые проекты пекарня

Вирусный кризис

Фуд-корты в ТРК Петербурга по-прежнему под запретом

В Петербурге продлили запрет на работу фуд-кортов в торговых центрах и кинотеатров

законодательная база коронавирус кризис рестораны Петербурга

Тренды

Сергей Миронов: Гости просидели дома несколько месяцев, но вкусам и привычкам не изменили

Что изменится в мире вообще и в ресторанном бизнесе в частности? Это один из самых частых вопросов, которые задают экспертам и обсуждают практически каждый день

гости в ресторане рентабельность ресторана рестораны тренды управление рестораном