02.11.2026
г. Санкт-Петербург
Информация актуальна на 01 ноября 2026

Татьяна Сомова

шеф‑кондитер и стилист тортов в арт‑кондитерской Сергея Магаева.

Сергей Магаев

бренд‑шеф и основатель арт‑кондитерской в Санкт‑Петербурге

Информация актуальна на 05 октября 2026

Шушунна Варданян

шеф‑кондитер гастрономической экосистемы «Провинциалы» в Краснодаре.

Марина Романова

Бренд-шеф-кондитер кондитерского дома M&N,амбассадор GRANDPRO

Лилиана Бергер

журналист/писатель/кондитер - шоколатье -разработчик рецептур /гастроаналитик/художник/фуд-фотограф/фуд-блогер

Информация актуальна на 20 апреля 2023

Юлия Иванова

Директор Академии Шоколада России

Информация актуальна на 24 октября 2022

Ольга Пениоза

Куратор кондитерского направления в академии STANFOOD. Кондитер-шоколатье, технолог, эксперт международного уровня

Йоанн Редон

Шеф-кондитер Академии Шоколада России и испанского бренда шоколадной продукции для выпечки Chocovic