Формат grab&go ориентирован на пассажиров, которые хотят быстро перекусить перед посадкой или взять еду с собой на борт. Это первый опыт «Перекрестка» по.
Основанием для таких ожиданий стала текущая негативная динамика: уже в первые недели декабря посещаемость упала на 5-20% в годовом сравнении. Рестораторы подтверждают при.
Эксперты и ранее объясняли это сменой аудитории и потребительских привычек: те, кто мог позволить себе ужины в ресторанах, либо уехали, либо предпочитают спокойные.
Среди них: Евгения Нечитайленко (Prprosto), Cергей Колбеев (Президент Барменской Ассоциации России), Юлия Гаркуша (ВИП-производство в Альфа-банке), Марина Томбасова («География на вкус»), Рахим Идиев.
Мы, конечно же, утрируем, но не сильно. Любой HR-специалист подтвердит – бывают запросы и «повеселее». Дело в том, что социальные исследования позволяют сделать.
11 ресторанов образовали целое «гастрономическое кольцо» Вместимость — 3000 человек Общая площадь — около 3000 м² Большинство концепций — собственные или соавторские проекты.
Как уточнили в Минпромторге, первая редакция стандарта уже поступила в ведомство и находится на рассмотрении. Что попадет под стандарт «готовая еда»? Согласно проекту,.
Специально к ужину бар-менеджер Артем Токаревских разработал коктейльную карту, а сомелье Мария Трыкова подобрала вина. Завершится вечер подачей праздничного торта. Bruno — проект.
