Заведение Cà Maréin от Fortune Family (Lucky Group) расположилось на престижной «Золотой миле» (La Milla de Oro) прямо на берегу моря на участке площадью 600 кв. м. Концепция задумывалась как место для расслабленного, но изысканного отдыха: здесь можно провести целый день — от обеда у моря до ужина с видом на закат.
За кухню отвечает бренд-шеф Эмануэле Поллини. Он родом из итальянской области Романья и при создании блюд опирается на своё наследие и опыт работы в ведущих европейских кухнях. Поллини тесно сотрудничает с местными поставщиками и рыбаками.
Кухня сочетает итальянские и средиземноморские традиции. В меню — домашняя паста, ризотто, карпаччо, рыба и морепродукты, приготовленные на гриле. Акцент сделан на сезонных продуктах Андалусии, особенно на рыбе и морепродуктах дня.
В инфраструктуре есть и пляжная зона: 24 шезлонга расположены прямо у воды, чтобы гости могли плавно переходить от купания к обеду, аперитиву и ужину. Также предусмотрены две просторные террасы с навесами.