15.05.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

ГОСТ на шаурму планируют утвердить в конце 2026 года

В настоящий момент завершается доработка первой редакции с учетом замечаний, поступивших в ходе публичного обсуждения, которое вызвало активный интерес как у экспертов, так.

НОВОСТИ

Компания Nike представляет новую расцветку кроссовок, вдохновленную гастрономическими традициями Таиланда

Дизайн кроссовок детально обыгрывает национальные мотивы. Верх имитирует ручное плетение, напоминающее вид традиционных тайских корзин. Самые интересные детали скрыты под мягкими язычками: на.

НОВОСТИ

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Шеф‑повар объясняет, что «эссенция» — это корень, драгоценный камень внутри нас, то, что остается неизменным и делает предмет тем, чем он является. Для.

НОВОСТИ

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

Речь идет о заведениях, расположенных в многоквартирных жилых домах (МКД) и на прилегающих территориях. Кроме этого, закон запрещает разливать алкогольные напитки с 22:00.

НОВОСТИ

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Средний чек вырос почти на 10%, достигнув 2 391 рубля. При этом в Москве он составил 2 449 ₽, в Петербурге — 2.

НОВОСТИ

Ресторан ресторан La Vue приглашает гостей стать свидетелями и участниками эпичного поединка между двумя самыми титулованными сомелье Санкт-Петербурга!

Леонид Кирсанов и Вероника Смирнова, самые титулованные сомелье города, представят свои винные сеты, составленные для меню шеф-повара Михаила Кучмы. Гости вечера получат возможность.

НОВОСТИ

Пониженные страховые взносы для отрасли общественного питания и гостиничного бизнеса

Что касается отрасли общественного питания: для ресторанного бизнеса вопрос сохранения льготы по страховым взносам носит критический характер, любое увеличение нагрузки на ФОТ напрямую.

НОВОСТИ

Власти Санкт-Петербурга намерены преобразить территорию легендарной киностудии «Ленфильм». Здесь планируется создать открытую общественную зону, включающую кафе и рестораны, посвященные кино

По задумке пространство «Ленфильма» должно стать новой точкой притяжения, совмещающей кинопроизводство и культурный досуг. Для этого там появится соответствующая инфраструктура, в том числе.

ПУБЛИКАЦИИ

Ресторанная группа Duo Band встречает Новый год обновлениями: новая кухня, гастрономический сет и «бранч у костра» в центре города

Ресторан «Перемена»: первое обновление и открытие гостиной  В канун новогодних каникул ресторан «Перемена» запускает первое обновление кухни — это еще один повод перенести.

ПУБЛИКАЦИИ

«Хочу Пури», «Горячий Цех» и другие ресторанные бренды франчайзинговой компании «ЯсноРестораны» внедрили Okdesk

Федеральный франчайзер «ЯсноРестораны», развивающий популярные бренды «Хочу Пури», «Горячий цех», «Захвостик», «Хлеб и Нино», «Сердце Сулугуни» и Twenty Two, внедрил платформу для централизации.