Образование в гостеприимстве догоняет рынок Мы знаем, как поменялся и продолжает меняться рынок труда, а что у нас с образованием? Вы можете сделать.
КОНЦЕПЦИИ «ПОД КЛЮЧ» ДЛЯ СЕРВИСА И КОМФОРТА Философия pet-friendly сегодня активно интегрируется в отели и рестораны, что позволяет им зарабатывать конкурентные преимущества. Вы создаёте для них.
ПРИНЦИПАМ НЕ ИЗМЕНЯЮ Как начинался ваш профессиональный путь? Помните момент, когда вас увлекла кулинария? – Я родился в Ургенче, в Средней Азии, в.
МОСКВА И САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: ДВЕ СТРАТЕГИИ РЕСТОРАННОГО УСПЕХА Что сейчас происходит с ресторанным бизнесом в Москве и СанктПетербурге? Как он развивается? – Ресторанный бизнес.
Наш журнал – про ресторанный бизнес, сферу питания вне дома. Фитнес – немного иное направление, но тоже имеет отношение к сфере услуг, где.
В ОСНОВЕ БРЕНДА – СОБСТВЕННЫЕ ПОТРЕБНОСТИ И ЗАПРОСЫ АУДИТОРИИ Екатерина, расскажите о концепции сети кофеен COFEFEST, историю её создания и развития. Всегда интересно,.
Игнорировать эту волну уже невозможно. Однако стремительное развитие новых направлений таит в себе серьезный риск: отсутствие системного подхода. Очень важно, чтобы такими точками.
АВТОМАТИЗАЦИЯ СТРОИТСЯ ВОКРУГ ГОСТЯ Дарья, у компании r_keeper большая история на российском рынке. Что нужно для сохранения лидерских позиций в течение многих лет.
МНОГОПРОФИЛЬНАЯ КОМПАНИЯ ПИР ЭКСПО «ПИР Экспо» – глобальное событие в отрасли, которое привлекает внимание и к выставке, и к компании-организатору. Вы не только.
Что происходит на рынке готовой еды? Евгения:– Компания РЕАЛ уже более 30 лет работает на В2В-рынке и последние 15 лет активно осуществляет комплексные.
Загружаю записи
