• Мы:

The Buddy

The Buddy

The BUDDY cafe - авторский проект рестораторов братьев Саркисовых, Андрея Александрова, шеф-повара Владимира Крылова  и бартендера Ярослава Петрова.

Открывшая кафе команда сделала дружескую атмосферу  концептуальной идеей.

В меню кафе соединены хиты европейской и азиатской кухни.  Барная карта включает, в том числе, крафтовое пиво.

Дизайном интерьера кафе занималась вся команда. Интерьер выдержан в американском стиле: кирпичная кладка, клетчатая обивка кресел, подоконники-скамейки и лампы Эдисона.

Контакты ресторана

8(812)919-43-46
ул. Ломоносова, 14
Молочная продукция (натуральные сливки)
консалтинг, обучение в сегменте HORECA

У Руслана два высших «доповарских» образования, по первому из которых он инженер, а по второму — маркетолог.

Московский финансово-юридический университет МФЮА

МГУ (Московский Государственный Университет им М.В.Ломоносова)

Приволжская Медиашкола

ИжГТУ им.Калашникова

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх