Итоги выставки ExpoHoReCa-2011
12 Марта 2011
В Санкт-Петербурге завершилась выставка ExpoHoReCa-2011.
Директор Академии Гостеприимства Николай Щербаков и директор выставки ExpoHoReCa Наталья Зотова подвели итоги выставки.
- В этом году на выставке прошло намного больше мастер-классов и семинаров для профессионалов. Это привлекло больше посетителей и говорит о том, что выставка становится еще более популярной среди профессионалов, - поделилась Наталья Зотова.
Натуральные молочные продукты для профессиональной кухни: молочные сливки 38,35,33,22,20,11,10% жирности, сливки ...
Производство и продажа столовой посуды для профессионального и домашнего использования
«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...
Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
- Тренды
- Новости и события
- Концепции и форматы
- Практика бизнеса
- Открываем ресторан
- Маркетинг, реклама, PR в ресторанном бизнесе
- Законодательная база
- Персонал ресторана
- Профессиональная кухня
- Пиво. Пивоварение.
- Другие актуальные темы
- Выставки
Рецепты, мастер-классы
- Рецепты от шеф-повара
- Рецепты от бариста
- Рецепты от бармена
- Рецепты от шеф-кондитера
- Мастер-классы от производителя, поставщика, на оборудовании
- Другие рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
- Дизайн и интерьер
- Технологическое оборудование для ресторанов
- Холодильное оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Напитки в ресторанах
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Текстиль, одежда для ресторанов
- Световое и звуковое оборудование для ресторанов
- Услуги для ресторанов
- Новости из соцсетей
- Новости Ресторанов
- Новости компаний
- Интервью и авторские статьи
- Рестораторы
- Шеф-повара
- Лучшие рестораны
Вверх