• Мы:

На Украине разгорается скандал из-за передвижных кофеен

27 Декабря 2011
На Украине разгорается скандал из-за передвижных кофеен

В конце декабря пресс-служба Госгорпромнадзора Украины заявила, что у владельцев передвижных автономных кофеен нет разрешения от их ведомства.

В Госгорпромнадзоре заявили, что разрешение на работу предпринимателям, которые используют для работы таких точек по продаже кофе специальные автомобили, нужно получать в обязательном порядке.

Причина – использование ими баллонов со сжиженным газом. Это является потенциальной угрозой для жизни как самого персонала, так и покупателей и просто находящихся поблизости людей.

В итоге в ведомстве заявили, что в конце 2011-начале 2012 годов проведут проверки всех передвижных кофеен. Кроме того, в ходе проверок изучат не только нормативные акты об охране труда в таких заведениях, но и данные экспертизы иностранного оборудования.

Эксперты ресторанного рынка Украины считают, что это очень выборочные проверки – многие киоски общепита на Украине используют баллоны со сжиженным газом, а сами кофейни на колесах работают уже несколько лет, но о решении провести проверку в ведомстве заговорили только сейчас.

Напомним, что в России в Петербурге недавно появились портативные кофе-мобили, а в Барнауле стали открываться портативные кофейни в киосках с мороженым.

Комплексная автоматизация кафе, баров, ресторанов, клубов, магазинов, складов. POS-терминалы. Компьютерные сети. ...
Как это работает? Гость наводит камеру на QR-код получателя чаевых. - Переходит по ссылке и оставляет чаевые. Ба...
Компания BUNGE основана в 1818 году и в настоящее время представлена более чем в 30 странах мира. BUNGE является ...
Шеф-повар, Ресторатор
Предприниматель, первый вице-президент группы компаний Crocus Group
Ресторатор, владелец и создатель объединенной компании «Рестораны Раппопорта».
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх