• Мы:

В Сочи съедутся рестораторы и отельеры

02 Сентября 2011
В Сочи съедутся рестораторы и отельеры

С 13 по 15 октября 2011 года в Сочи одновременно пройдут сразу два крупных профессиональных мероприятия, направленных на развитие индустрии гостеприимства и отдыха в городе-курорте – XII специализированная выставка технологий и оборудования для отелей и ресторанов «Гостинично-ресторанный Олимп-2011» и V специализированная выставка продуктов питания «ExpoFood».

Выставки, проводимые компанией «Сочи-Экспо ТПП г. Сочи» на протяжении десяти лет, превратились в уникальную площадку для специалистов сектора HoReCa со всего юга России, зарекомендовали себя как эффективный инструмент для налаживания и укрепления деловых контактов. Мероприятия традиционно собирают руководителей отелей и санаториев, рестораторов и отельеров, мэтров кулинарного искусства, представителей ведущих компаний гостинично-ресторанного бизнеса, которые обсуждают наиболее актуальные вопросы развития индустрии гостеприимства, обмениваются опытом и представляют новейшие технологии и оборудование, способствующие оснащению, модернизации и повышению уровня сервиса в Южном федеральном округе.

Актуальность проведения Форума гостеприимства в Сочи обусловлена, прежде всего, высокими требованиями к предприятиям гостинично-ресторанного бизнеса курорта в преддверие целого ряда мероприятий международного уровня, высокая честь принимать которые оказана городу. Уровень сервиса в соответствии с мировыми стандартами, применение инновационных технологий и оборудования, развитие курортной инфраструктуры – вот основные задачи, для решения которых необходимо активное участие профессионалов индустрии гостеприимства.

Выставка гостинично-ресторанного бизнеса, состоявшаяся весной 2011 года, по мнению организаторов и партнеров мероприятия, способствовала развитию сферы гостеприимства не только города Сочи, но и всего ЮФО, объединив более 100 ведущих российских и зарубежных компаний, рестораторов и кулинаров, которые продемонстрировали свое мастерство, представили широкий спектр продукции для отраслевого рынка.

Выставки проходят при поддержке администрации города Сочи и Торгово-промышленной палаты города Сочи. Партнерами мероприятия выступают Национальная гильдия шеф-поваров России, Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО), Академия карвинга, Институт гостеприимства, Московская школа новой экономики и компания «Новая линия Краснодар».

консалтинг, обучение в сегменте HORECA
Типография Эпиграф – комплексный подход в изготовлении печатной и ткацкой продукции.
Интернет-магазин товаров для бизнеса

29 декабря 1955 года в семье известного архитектора и героя Французского движения сопротивления в годы войны Константина Петровича Деллоса и солистки радио СССР, певицы Марины Мальцевой появился на свет сын Андрей.

Окончив 12-ю школу для детей партийных работников и артистов, Андрей поступает в Художественное училище памяти 1905 года и в 1976 году блестяще заканчивает его с дипломом художника–реставратора. В 1980 он оканчивает Московский автомобильно-дорожный институт, имея в своем багаже специальность инженер-строитель.

Данил Герасимиди в 2007 году окончил технический факультет Астраханского государственного технического университета (АГТУ).

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх