• Мы:

Борьба с потреблением соли британцами продолжается

04 Апреля 2011
Борьба с потреблением соли британцами продолжается

Не так давно в Британии было принято решение в ближайшие несколько лет снизить среднесуточное потребление соли их гражданами.

Как сообщает Kyiv Post, в городке Стокпорт в Манчестере решили следовать этой рекомендации максимально точно. Из всех закусочных и ресторанов города попросили убрать солонки.

Впрочем, делать это заведения будут по собственному желанию. Те рестораны, где солонки уберут со столов, будут помечены специальным логотипом. Соль будут выдавать только по отдельной просьбе посетителей.

Как пишет The Daily Mail, в 2008 году власти Стокпорта предложили ресторанам сократить количество отверстий в солонках с 17 до 5.

Высшее, Санкт-Петербургский Университет Технологий Управления и Экономики, Менеджмент и Управление на предприятии. University of Dubai, Dubai Business School, Hotel management & Economics

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх