В Москве на Ленинградском проспекте открылась новая лапшичная японской сети «Марукамэ». Она стала уже третьим заведением популярной сети Marugame Seimen в российской столице.
Как и в двух других «Марукамэ», главное блюдо в меню — лапша удон с разными бульонами и добавками, которую производят и варят прямо на месте.
Кроме лапши, в меню есть рис, роллы, темпура и несколько салатов. Цены остаются прежними: самый дешёвый удон в бульоне обойдётся в 120 рублей, а самый дорогой — в 180 рублей.
«Марукамэ» — сеть недорогих лапшичных, популярная в Японии, Китае, Таиланде и на Гавайях. Первое заведение в Москве открылось в декабре 2012 года на Пятницкой, второе — в августе на Сущёвской улице. Кафе сделано по образцу азиатских: небольшой зал, отдельная кухня и линия раздачи между ними.