Top.Mail.Ru

Американское арт-кафе готовит блюда, стилизованные под известные картины

25 Апреля 2013
Американское арт-кафе готовит блюда, стилизованные под известные картины

Кафе Blue Bottle Coffee Bar в Сан-Франциско, в основном, специализируется на воссоздании в еде картин абстракционистов.

В арт-кафе Blue Bottle Coffee Bar, расположенном в Музее современного искусства в Сан-Франциско, работники понимают кулинарную концепцию буквально, так как они воссоздают известные произведения искусства, используя продукты питания. В основном это работы художников-абстракционистов.
Так, любителям творчества Марка Ротко предлагают бутерброд из хлеба с маслом абрикоса и вареньем из дикой черники. А в томатном супе с шафрановым крекером можно узнать картину «Без названия» Джадда. Влюбом случае эти творения поражают не только своей точностью, но и вкусом. После художественного созерцания аппетитные картины можно с удовольствием съесть.

Ресторатор, генеральный директор ILYINGROUP
Шеф-повар ресторана «19»
Руководитель, шеф-сомелье ресторана «19» и Vinedo
Ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP
Сооснователь Folk Team
Руководитель подразделения доставки и технологический партнер по Яндекс Еда, Яндекс Ultima
Ресторатор, соавтор концепций Good Karma Restaurants
Управляющий LINBISTRO, REBECCA, бара ESTER
Владелец бизнеса, Фасоль
Вверх