• Мы:

Деликатес — не роскошь

08 Декабря 2017
Деликатес — не роскошь
Олеся Московкина, директор по развитию компании «Деликатес»

Декабрь — идеальное время для подведения итогов уходящего года. Есть они и у компании «Деликатес». Она с первого дня своей работы, вот уже на протяжении нескольких лет, делает ставку на высокое качество продукции и ее широкий ассортимент, который постоянно расширяется. О том, каких результатов удалось достичь, нашим читателям рассказывает Олеся Московкина.   

— Чем для вашей компании был примечателен 2017 год?

— Мы приобрели бесценный опыт. А, кроме того, расширили спектр производимой продукции, нашли новых заказчиков, что не может не радовать, особенно в нынешней ситуации на рынке. Естественно, для того чтобы выйти на качественно иной уровень, тщательно изучали спрос и актуальные тенденции в ресторанном бизнесе. Без этого любые усилия тщетны, а инвестиции бессмысленны.

— Олеся, вы уже упомянули о расширении ассортимента. Чем теперь готовы порадовать рестораторов?

— В этом году у нас появилась еще одна интересная линейка. Если говорить о конкретных позициях для сегмента HoReCa, то предлагаемый ассортимент пополнился чикен-болами с двумя видами сыра. Мы также разработали необычные колбаски «Васаби», которые не оставят равнодушными гостей ресторанов, кафе и баров и, как следствие, принесут их владельцам существенную прибыль.

— Чем еще ознаменовался уходящий год для компании «Деликатес»?

— Не скрою, очень радует то, что мы стали участвовать в серьезных проектах. Обновили внешний вид упаковки для своей продукции, сделав ее современной и весьма привлекательной, разработали новые каталоги, что значительно облегчает нашим клиентам процесс выбора.

— Как изменился рынок в вашем сегменте и что его ждет в ближайшем будущем?

— Не буду кривить душой: он становится неустойчивым, а потому с каждым днем нам все сложнее работать. Еще один немаловажный фактор — растущая конкуренция. При этом спрос на продукцию у многих снизился. И даже в такой сложной ситуации мы удерживаем стабильное положение и рассчитываем на рост в новых направлениях, что даст возможность укрепить позиции компании на рынке. А надежные деловые партнеры, отвечающие за качество своей продукции, — это именно то, что сегодня так нужно российским рестораторам. И наша компания, на мой взгляд, в полной мере отвечает предъявляемым жестким требованиям. Уверена, это подтвердят все наши заказчики, с которыми мы успешно работаем не только в России, но и за ее пределами.

Записал Игорь Еленин
Опубликовано в первом номере интернет-газеты Restoranoved review

ЗАО «Деликатес» 
Московская область,
г. Щёлково,
ул. Краснознаменская, 2
+7 (495) 663-99-77
www.delikates.ru
Другие статьи
Смотреть все

WILMAX становится ближе и приглашает поклонников красивой и качественной посуды на экскурсию! (видео)

Работать эффективнее – это довольно расхожая фраза, которая часто говорит обо всем, но, в тоже время, не говори...

Правильно составленная программа лояльности может увеличить доход заведения на 5–10 %, и это факт. Однако иссле...

Компания предоставляет услуги по организации барного кейтеринга.
Молочная продукция (натуральные сливки)
Стратегический консалтинг, обучение персонала, оценка персонала, развитие персонала, тренинги.
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх