Top.Mail.Ru

Адриан Кетглас

Адриан Кетглас

, Россия

Информация актуальна на 11 Октября 2019

Адриан Кетглас родился в Аргентине и вырос в Испании, где ему довелось поработать с Марком Фошем, первым британским шефом, получившим звезду Michelin в Испании. В течение 10 лет в Москве он возглавлял несколько ресторанов, получивших профильные награды. В 2015 году Кетглас открыл ресторан Adrian Quetglas Restaurant в Пальме, где он продолжает исследовать международную кухню, находя вдохновение в своем разнообразном прошлом опыте.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Андрей Матюха

Андрей Матюха

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Алексей Мочнов

Алексей Мочнов

Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх