03.07.2026
г. Санкт-Петербург
1175 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Алла Тарубарова

шеф-кондитер петербургского ресторана русской кухни «Ять»

Игорь Горшков

шеф-повар петербургского ресторанного дома Genius House

Паван Кумар Мангера

шеф-повар ресторана «Москва City»

Виталий Свидовский

генеральный директор компании «Теремок» в Санкт-Петербурге

Олег Мартусевич

Архивная запись: совладелец компании Le chef

Сергей Пирогов

Архивная запись: генеральный директор культурно-досугового комплекса «Русская деревня Шуваловка»

Мария Момчилович

шеф-повар ресторана MELTCER FISH HOUSE

Жером Риго

Французский повар

Максим Ермаков

бренд-шеф ресторана «Босфор» и кафе «Чак-чак»

Нино ди Костанцо

итальянский шеф-повар