17 апреля на стадионе «Мордовия Арена» в Саранске состоялась торжественная церемония награждения ежегодной премии Russian Hospitality Awards, определившая лучших представителей отельного бизнеса России 2025 года.
Второй раз за 12-летнюю историю проекта церемония награждения стала выездной и собрала почти 300 гостей
С 15 по 17 апреля 2026 года в Москве прошёл юбилейный Х Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe — одно из ключевых профессиональных событий индустрии гостеприимства в России. Чемпионат объединил опытных шеф-поваров и молодых специалистов, став площадкой для демонстрации мастерства, обмена опытом и профессионального роста. В этом году победу одержала межрегиональная команда из Пензы, Москвы и Омска
В 2026 году выставка RosUpack отмечает свой 30-летний юбилей. Из года в год самое масштабное деловое мероприятие отрасли упаковки доказывает, что является не просто выставкой, а главным драйвером индустрии.
С 16 по 19 июня в МВЦ «Крокус Экспо» вас ждут 10 футбольных полей технологий, инноваций и бизнес-возможностей, более 1 000 участников из 20+ стран мира, новые рынки — экспоненты из Саудовской Аравии и Бразилии — и ещё много сюрпризов
Ремесленный хлеб — растущий гастрономический тренд, а создатели ремесленных пекарен и пекари — профессионалы, которые формируют новую культуру потребления базового повседневного продукта. Хлебные корзины в ресторанах, пекарни у дома, сети кафе со свежей выпечкой, кофейни, где качество круассанов так же важно, как качество кофе, — сегодня эти простые вещи напрямую влияют на инфраструктуру городов, делая жизнь районов, кварталов, улиц более привлекательной для горожан и туристов
27–29 апреля в Геленджике пройдет гранд-финал национального гастрономического конкурса «Лавры 2026»
6 апреля 2026 года в Минске, в Minsk Marriott Hotel, состоялась церемония вручения наград II Международной ресторанной премии WHERETOEAT BELARUS 2026
26 марта 2026 года в Москве в отеле «Ленинградская» (ранее Hilton Moscow Leningradskaya) прошла первая международная ежегодная конференция «Цифровые решения в ХоРеКа 2026»
До главного события индустрии напитков BeviTec остается всего одна неделя! Встречаемся уже 14-16 апреля 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» павильон 1, зал 1
В апреле в Москве пройдет Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe — масштабное событие не только для опытных поваров, но и для студентов кулинарных колледжей, которые делают первые шаги в профессии. Чемпионат состоится с 15 по 17 апреля 2026 года на площадке Тимирязев центр. Работу молодых участников оценят эксперты Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS, WACS)
21 марта в Красной Поляне состоялась встреча ключевых участников и спикеров предстоящего Gastreet International Restaurant Show 2026. Она проходила в формате открытого диалога между рестораторами и поставщиками, а модерировали разговор сооснователи Gastreet Дмитрий Левицкий и Евгения Суфиянова
Загружаю записи
