17.07.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
Практика бизнеса Пресс-релизы ПРОКУХНЯ ПУБЛИКАЦИИ

Продолжается прием заявок на участие в Кубке Губернатора СПб «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»

Финал первого Кубка Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» состоится 21-22 сентября 2021 года. Сейчас идет заявочная кампания и отбор участников на заключительную часть кулинарного турнира

У сервисов доставки еду растут обороты
НОВОСТИ

У сервисов доставки еду растут обороты

По итогам II квартала 2021 г. выручка Delivery Club выросла на 42% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 3,6 млрд рублей.

Фудкорты в торговых центрах скоро откроют
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Фудкорты в торговых центрах скоро откроют

Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов подписал постановление о скором открытии фудкортов в торговых центрах.

НОВОСТИ

Временный спад: заказы готовой еды из гипермаркетов сократились в моменте

Количество заказов готовой еды и кулинарии из гипермаркетов уменьшилось на 20% в июне-июле по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году, следует из данных сервиса по доставке igooods.

Невероятно, но факт — в Петербурге ресторанный бизнес занимает всё больше свободных помещений
ПУБЛИКАЦИИ

Невероятно, но факт — в Петербурге ресторанный бизнес занимает всё больше свободных помещений

В первом полугодии на улицах Петербурга операторы общественного питания увеличили количество заведений на 23%, а сфера услуг сократила площади

Невероятно, но факт — в Петербурге ресторанный бизнес занимает всё больше свободных помещений
НОВОСТИ

Невероятно, но факт — в Петербурге ресторанный бизнес занимает всё больше свободных помещений

В первом полугодии на улицах Петербурга операторы общественного питания увеличили количество заведений на 23%, а сфера услуг сократила площади

Даниловский рынок может стать сетью
ПУБЛИКАЦИИ

Даниловский рынок может стать сетью

Генеральный директор Даниловского рынка Андрей Загребелько сообщил о планах компании расширить применение бренда и желании владельцев  превратить проект в сетевой

Смольный анонсировал скорое открытие фуд-кортов в Петербурге
НОВОСТИ

Смольный анонсировал скорое открытие фуд-кортов в Петербурге

Фуд-корты в торговых центрах Петербурга обещают открыть уже в ближайшие дни. Об этом 26 июля сообщил заместитель председателя комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александр Ситов в эфире телеканала «Санкт-Петербург»

Союз потребителей предлагает зарегулировать размер порций блюд в ресторанах
НОВОСТИ

Союз потребителей предлагает зарегулировать размер порций блюд в ресторанах

В адрес Роспотребнадзора отправлен от имени Союза потребителей России законопроект, предполагающий ввод новых правил и ограничений для заведений общественного питания с целью, по заверению авторов, борьбы с пищевым расточительством

Журнал The Economist представил результаты очередного исследования «Индекса бигмака»
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Журнал The Economist представил результаты очередного исследования «Индекса бигмака»

Российский «Биг Мак» оказался в 2,5 дешевле американского — по логике исследования российский рубль оказался недооцененным на 60%