Ресторан «Жирная утка» открылся в Петербрге на улице Марата
01 Августа 2014
Над Vinograd Cafe на улице Марата, 74 открылся монопродуктовый ресторан «Жирная утка». Там специализируются на приготовлении блюд с этой птицей.
Шеф-повар заведения — Дмитрий Погорелов, работавший в «Ресторанном синдикате». В меню он включил пирог из утки, салат из утиного филе с малиной, равиоли с утиным рагу, митболы с винным соусом, рулет из утки с черносливом, спринг-ролл с уткой и ещё ряд блюд.
Ресторан работает каждый день с 11:30. До конца августа в честь открытия в «Жирной утке» делают скидку в 30 % на всё меню.
Другие новости
Смотреть
все
10 Июня 2024
Как продвигается российское вино в бара...
С 23 по 25 июля в Санкт-Петербурге пройдет выставка Виноиндустрия 2024, где в рамках деловой программы будут затронуты актуальные ...
Шеф-сомелье группы ресторанов Lucky Group, г. Москва
Руководитель Wine&Spirits
Основатель и владелец ресторанного холдинга Welcome Group (г. Ижевск)
Соучредитель и генеральный директор «Забыли сахар», Bao Mochi, Pa Pa Power Coffee, Мука Cafe, Bua thai Spa & Yoga
Работает в Крошка-Картошка г.Москва
Собственник ресторанной компании "МаксиМ"
Совладелец и директор холдинга MarinRestoGroup
Генеральный директор и основатель доставки японской еды Важная рыба
основатель и владелец сети отелей и ресторанов «AM Group»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх