Top.Mail.Ru

А за десертом посплетничаем!..

10 Января 2014
А за десертом посплетничаем!..

В Нью-Йоркской кондитерской Mille Feuille Bakery Cafe появился необычный торт Gossip for 2 для двоих, созданный содействовать обмену сплетнями между людьми. Такой необычный десерт является результатом сотрудничества французского фуд-дизайнера Джули Ино и нью-йоркского кондитера Оливье Дессина.

«Когда вам подают десерт, все ваши жизненные потребности удовлетворяются, вы больше не голодны и можете расслабиться. Это идеальный момент для обмена сокровенными тайнами и секретной информацией. Десерт здесь рассматривается как индульгенция», – поясняет Джули Ино.

Торт «Gossip for 2» приготовлен с добавлением миндаля, кокоса, горького шоколадного мусса, сочного ананаса и терпкого лайма. Глазурь разных цветов (белая и желтая) разделяет торт на две половины, визуально демонстрируя, что он призван быть общим. Кусочек такого десерта стоит 12$.

Генеральный директор ILYINGROUP
Шеф-повар ресторана «19»
Руководитель, шеф-сомелье ресторана «19» и Vinedo
Ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP
Сооснователь Folk Team
Руководитель подразделения доставки и технологический партнер по Яндекс Еда, Яндекс Ultima
Ресторатор, соавтор концепций Good Karma Restaurants
Управляющий LINBISTRO, REBECCA, бара ESTER
Владелец бизнеса, Фасоль
Вверх