Top.Mail.Ru

Московская сеть «Джон Донн» придет в Петербург

22 Октября 2013
Московская сеть «Джон Донн» придет в Петербург

1 декабря в Петербурге, на улице Марата, откроется первый паб московской сети «Джон Донн» — с разливным пивом, коктейлями на его основе и английской кухней.

В Москве работает три одноимённых заведения, их владельцы по совместительству управляют сетью французских кафе «Жан-Жак».

В пабе предлагают более десяти сортов английского пива в розлив, а также пивные коктейли (например, Liverpool Kiss на основе портера и сиропа из чёрной смородины).

Основное меню заимствуют у Москвы. В него вошли блюда английской кухни, но есть и интернациональные позиции — салат «Цезарь», стейк из лосося и фирменный бургер. В пабе будут подавать завтраки и ланчи, также появится сезонное меню, разработанное специально для Петербурга. Средний счёт в «Джон Донн» составляет около 1 100 рублей.

Место рассчитано на сотню гостей, в нём регулярно будут проводить трансляции футбольных матчей и других спортивных событий.

Генеральный директор ILYINGROUP
Шеф-повар ресторана «19»
Руководитель, шеф-сомелье ресторана «19» и Vinedo
Ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP
Сооснователь Folk Team
Руководитель подразделения доставки и технологический партнер по Яндекс Еда, Яндекс Ultima
Ресторатор, соавтор концепций Good Karma Restaurants
Управляющий LINBISTRO, REBECCA, бара ESTER
Владелец бизнеса, Фасоль
Вверх