Top.Mail.Ru

Локальный бар возле дома

02 Октября 2013
Локальный бар возле дома

В Петербурге на улице Некрасова, в одном доме с кофейней Coffee Station, заработал бар «Хроники». Владельцы называют своё заведение «локальным баром возле дома» — все они живут максимум в квартале отсюда, а в качестве источников вдохновения перечисляют бары соседних северных стран.

В «Хрониках» предлагают в основном крепкий алкоголь: несколько видов водки, виски, настойки и финский ликёр Lapponia. Есть светлый эль Summer Bells из небольшой пивоварни Mager Brewery, и в скором времени появится домашний сидр. Также собираются готовить несколько фирменных шотов, но сильно расширять коктейльную карту не планируют.

Официальный запуск бара состоится 4-5 октября. К этому моменту здесь начнут готовить и единственную в меню закуску — сложные бутерброды в скандинавском стиле. Их делают с начинкой из большого количества ингредиентов и называют сморребродами.
Бар «Хроники»:
у
. Некрасова, 26
Время работы: с 18:00 до последнего посетителя

Другие новости
Смотреть все
10 Июня 2024

Как продвигается российское вино в бара...

Как продвигается российское вино в барах и ресторанах и причем здесь логистика

С 23 по 25 июля в Санкт-Петербурге пройдет выставка Виноиндустрия 2024, где в рамках деловой программы будут затронуты актуальные ...

Шеф-сомелье группы ресторанов Lucky Group
Руководитель Wine&Spirits
Основатель и владелец ресторанного холдинга Welcome Group
Соучредитель и генеральный директор сети кафе «Забыли сахар»
Директор по персоналу Компании Крошка Картошка
Собственник ресторанной компании "МаксиМ"
Совладелец и директор холдинга MarinRestoGroup
Генеральный директор и основатель доставки японской еды "Важная рыба"
Основатель и владелец сети отелей и ресторанов «AM Group»
Вверх