Top.Mail.Ru

Известный ресторан Владивостока закрыли из-за нарушений

23 Декабря 2011
Известный ресторан Владивостока закрыли из-за нарушений

Во Владивостоке временно закрылся знаменитый ресторан Del Mar, где были найдены нарушения санитарного режима работы.

Проверку в заведении провело Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю. Помимо того, что в нескольких блюдах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при осмотре производственных помещений ресторана сотрудники ведомства выявили партию замороженной креветки без маркировки на русском языке.

Тепреь ресторану нужно выплатить штраф на сумму около 130 тыс. рублей. Также деятельность Del Mar приостановили на срок в 90 суток. Однако пока что ресторан продолжает работать.

Ресторатор, генеральный директор ILYINGROUP
Шеф-повар ресторана «19»
Шеф-сомелье, Винный бар VINEDO Ресторан 19, г.Нижний Новгород
Ресторатор, учредитель ресторанной группы 075 GROUP
Сооснователь Folk Team
Руководитель подразделения доставки и технологический партнер по Яндекс Еда, Яндекс Ultima
Ресторатор, соавтор концепций Good Karma Restaurants
Управляющий LINBISTRO, REBECCA, бара ESTER
Владелец бизнеса, Фасоль
Вверх