Виктор Шабалин
Директор Санкт-Петербургской Ассоциации Кулинаров
Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)
Бренд-шеф Amarion, руководитель направления по разработкам продуктовых решений HoReCa и B2B научно-производственного холдинга «АмарантАгро» (бренд Amarion)
бренд‑шеф сочинского «Мясного Синдиката» и один из заметных игроков российской гастросцены.
Загружаю записи...