1 августа в московский ресторан Fumisawa Sushi привезут тихоокеанского голубого тунца блюфин, вес которого составит более 100 кг. Тунца доставят из токийского рынка Тоёсу. Шеф-повар Андрей Цой разделает тунца.

2 августа в московском ресторане Kiyomi, расположенным в Пожарском переулке. пройдёт Tuna Day.   Бренд-шеф Артемий Лопатин приготовит блюда из тунца, которого специально привезут с промыслового рынка Японии — Тоёсу. В меню:.

7 августа в Санкт-Петербург в ресторан Marco Polo из Апулии приедет мама ресторатора Антонио Фреза — Инкороната Пальма.Вместе с сыном они приготовят аутентичные блюда итальянской кухни. Меню не разглашается.

Команда Tehnikum представила специальное меню с сезонной ягодой черешней. В меню: Шеф-повар — Данил Суслов«Tehnikum» — сеть гастробистро от холдинга White Rabbit Family,  совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа Владимира Мухина.  Адреса.

В московском ресторане Osso бренд-шефы Эмануэле Поллини и Маттео Лаи запустили ежедневные завтраки. Некоторые блюда меню: Завтраки доступны ежедневно с 9:00 до 12:00 Ресторан Osso.

К началу августа в московском ресторане сибирской кухни Manul открыли веранду и обновили коктейльную карту. Новинки: Manul — авторский ресторан кухни народов Сибири, был открыт в.