23.04.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД профессиональное обучение ,
ПУБЛИКАЦИИ Обучение и образование

Университет гостеприимства SWISSAM запускает серию очных интенсивов для рестораторов и бар-менеджеров в Санкт-Петербурге

Практика, цифры и гастрономический опыт: два очных интенсива SWISSAM помогут системно прокачать ресторанный и барный бизнес — от концепции до операционной эффективности. С.

Пресс-релизы ПРОКУХНЯ

Кулинарный бестселлер родился в STANFOOD: книга Стаса Песоцкого взбудоражила индустрию

Издание содержит не только ценные советы, но и создает эффект живого диалога между автором и читателем, благодаря цитатам учеников, предваряющим и завершающим книгу..

Интервью/Мнения

Михаил Гончаров: «Теремок» повышает производительность труда через нацпроект

Сотрудники «Теремка» пройдут обучение в Федеральном центре компетенций, после чего приступят к реализации проекта, направленного на повышение производительности труда и эффективность производства, данный.