06.05.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Рестораны McDonald’s в Москве подключатся к сервису доставки «Яндекс.Еда»

Три ресторана McDonald’s в Москве, ранее подключенные к UberEATS, уже начали работать с сервисом доставки «Яндекс.Еда».

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Сеть бистро «Морошка» расширяется

Петербургская сеть бистро «Морошка» расширяется.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Ресторанный холдинг «АмРест» получил мастер-франшизу на развитие сети Pizza Hut в России, Азербайджане и Армении

AmRest Holdings SE («АмРест»), один из крупнейших независимых ресторанных операторов в Центральной и Восточной Европе, 1 мая 2018 года закрыл сделку на получение права.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Объявлены победители VIII ежегодной премии «Кейтеринг года»

26 апреля 2018 года в старинном особняке «Дом Смирнова» состоялась восьмая церемония вручения Премии «Кейтеринг года». Портал CateringConsulting.ru в очередной раз назвал лучшие.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Сеть ресторанов азербайджанской кухни «Кузу» появится в Петербурге

Бизнесмены Эйнар Исмаилов и Ариф Велиев, основатели ресторана китайской кухни Made in, создают в Санкт-Петербурге сеть ресторанов национальной азербайджанской кухни «Кузу».

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

В Москве прошел Второй кофейный фестиваль

С 20 по по 22 апреля в здании Трехгорной мануфактуры проходил фестиваль кофе -  Moscow Coffee Festival. Второй год подряд мероприятие собирает профессионалов.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

ТРЕТИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КРАФТОВОГО ПИВА ST. PETERSBURG CRAFT WEEKEND

29 и 30 апреля 2018 года в Петербурге пройдет третий большой крафтовый фестиваль St. Petersburg Craft Weekend. В этом году все поклонники хмеля.

Интервью/Мнения Концепции и форматы Практика бизнеса ПРОКУХНЯ

Игорь Клёнов, шеф-бармен ресторана «КоКоКо»: Мы используем современные интерпретации, сохраняя суть коктейля — Игорь, говоря о фирменном исполнении классических коктейлей, вы имеете в «В приготовлении авторских коктейлей мы используем сезонные продукты»

Мы используем современные интерпретации, сохраняя суть коктейля  — Игорь, говоря о фирменном исполнении классических коктейлей, вы имеете в виду замещение каких-то ингредиентов? Каких именно и не какие? — Мы.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

На российском PalmaFest победил ресторан с собственным производством

23 апреля 2018 года в Москве прошёл российский этап фестиваля ресторанных концепций "Пальмовая ветвь", где были представлены 10 ресторанов, открытых в прошлом году..