15.06.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ Кадровые перестановки ПРОКУХНЯ ПУБЛИКАЦИИ

Новый бренд-шеф на борту Cruise в Петербурге и Cruise II в Москве

Известный шеф из Петербурга Александр Богданов стал бренд-шефом всех проектов Kuznyahouse  Александр Богданов сменил Руслана Закирова на позиции бренд-шефа всех проектов Kuznyahouse –.

НОВОСТИ Новости рынков и компаний Новые проекты

Компания «Милти» тестирует формат кафе в Москве

Производитель готовой еды «Милти» запустил новый для себя формат «Милти шеф» в бизнес-центре Etmia на улице Щепкина в Москве. Площадь заведения составляет 100-120.

НОВОСТИ Новые проекты

Компания «Логика молока» открыла первое постоянное кафе «Простоквашино» в ГУМе

Заведение площадью 60 кв. м рассчитано на 52 гостя. Новое кафе ориентировано на семейную аудиторию, использует узнаваемый эмоциональный образ бренда и продукты «Простоквашино». В меню: блины, сырники, пельмени со сметаной, борщ,.

НОВОСТИ

«Вкусно — и точка» заходит в Кыргызстан

Российская сеть «Вкусно — и точка» объявила о решении выйти на зарубежный рынок. Первым направлением станет Киргизия. Рестораны планируется открыть в республике к.

НОВОСТИ

Аналитики опасаются подорожания продуктов минимум в 1,5 раза

Из‑за геополитической напряженности на Ближнем Востоке российский рынок столкнулся с серьезными перебоями в поставках продуктов питания. Пока сложности затронули в основном иранский импорт,.

НОВОСТИ

В московских ТЦ меняется ресторанный ландшафт: уходят проекты русской и грузинской кухни

По данным NF Group, в крупнейших ТЦ столицы за последний год наблюдается перестройка ресторанных концепций. Отмечается сокращение числа заведений японской, русской и грузинской.

НОВОСТИ

Губернатор Вологодской области полностью закрывает «наливайки» в регионе

Георгий Филимонов, губернатор Вологодской области, заявил о планах полностью запретить продажу вейпов и закрыть все так называемые «наливайки» к 1 мая. Соответствующее заявление глава региона сделал в своем.

НОВОСТИ

Международный женский день стал самым прибыльным и загруженным днем для сервисов доставки

Аналитики сервиса «Чиббис» зафиксировали абсолютный рекорд: 8 марта пользователи оформили 33,3 тыс. заказов. Это на 18% превышает показатели Дня святого Валентина, и на.

НОВОСТИ

Петербургский бар El Copitas Bar получил очередную международную награду

Бар El Copitas Bar стал победителем премии The LIV Hospitality Design Awards в дизайне интерьера коктейльного бара Награда LIV Hospitality Design Awards с.

НОВОСТИ

Концерн «Логика молока» готовит открытие кафе в ГУМе

Производитель молочной продукции «Логика молока» (бывшая «Данон Россия») откроет собственное кафе под брендом «Простоквашино» на первой линии ГУМа, сообщают «Ведомости». Заведение займёт помещение, в котором.