Сантьяго Фернандез
шеф-повар
Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства
директор по маркетингу компании «Мастерфуд»
управляющий партнёр ресторанов Dreamteam.fm (Smoke BBQ, Self Edge Japanese, Anchovy's Club, Blackchops, Trappist и другие)
Генеральный продюсер Национального гастрономического конкурса «Лавры», управляющий собственник сети кондитерских TORTA, а также проектов «Гости», «Желток» и гастробистро Nova, а также сооснователь фестиваля городских ресторанов «ЕСТЬ» (Томск).
Профильный специалист/руководитель
Загружаю записи