03.07.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД Кто есть кто
1175 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Игорь Карапетян

Работал: вице-президент ФРИО, руководитель департамента инновационных технологий

Гунджи Хироюки

шеф-повар ресторана Ginger

Олег Тишкин

Архивная запись: генеральный директор ООО «ИСК Евро-Полис»

Николай Хвалынский

шеф-повар ресторана «Пьеро» отеля «Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Васильевский»

Томас Гуглер

президент WACS

Джемми Бруэ

шеф-повар парижского ресторана «Жюль Верн»

Сергей Рачинский

совладелец спортивно-оздоровительного клуба «Еврофитнес»

Константин Брук

бренд-шеф GLOBAL POINT FAMILY Restaurants

Сергей Гаранин

руководитель ресторанной службы компании «Азбука вкуса»

Григорий Бабарайка

президент Петербургской ассоциации барменов