31.03.2026
г. Санкт-Петербург
Практика бизнеса

Путь ресторатора

Каждое дело имеет больше шансов на успех, если становится любимым для того, кто им занимается. В ресторанном бизнесе это правило является обязательным практически.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Эногастрономический салон VINSPIRATION 2023 завершился в Москве

В этом году Салон «VINSPIRATION 2023» представил продукцию виноделия, гастрономии и эногастроатрибутики от 126 участников. Гостями Салона стали профессионалы рынка и журналисты, сомелье.

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

Весь цикл виноделия на выставке «Винорус.Винотех» 18-20 апреля

В 2023 году выставка возвращается к концепции комплексного представления всего спектра технологий и материалов для виноградарства и производства вина одновременно с готовым продуктом.

ПУБЛИКАЦИИ

Борис Зарьков удивит Дубай иммерсивным рестораном

Открывающийся в апреле 2023 года в Дубае гастротеатр Krasota от Бориса Зарькова расположился в высотном отеле Address Downtown напротив знаменитого небоскреба Бурдж-Халифа. На создание.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Сезон летних веранд в Москве: приступить к монтажу рестораторы могут с 15 марта 2023 года

Разместить летнее кафе в Москве собственник может бесплатно. Однако необходимо, чтобы летняя веранда была включена в городскую схему размещения. С 2021 года рестораторы.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

«Вокзалы России» станут сетью кофеен от РЖД

Первые 14 точек сети кофеен «Вокзалы России» уже заработали на московских и нескольких региональных вокзалах, сообщает «РИА Новости».  «Сейчас в нашей сети «Вокзалы России» уже.

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

На MITT 2023 впервые будет представлен раздел HoReCa

MITT входит в число крупнейших профильных выставок мира. В 29-й раз она соберет на единой площадке более 600 лидеров индустрии и отраслевых экспертов:.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Рестораторов просят отказаться от бумажных стаканчиков

Российский экологический оператор направил письма в Российскую ассоциацию бариста и Федерацию Рестораторов и Отельеров России с предложением разработать знак экосертификации и свод требований для кофеен, сообщает телеканал 360. .

ПУБЛИКАЦИИ

Что заказывают и сколько платят гости московских фуд-холлов

Средняя сумма чека при заказе еды в ресторанах московских фуд-холлов составила 630 рублей. Больше за одно посещение тратят денег жители севера столицы –.

ПУБЛИКАЦИИ

Россия присоединилась к Международному Году Проса

В состав российского оргкомитета проведения Международного Года Просо вошли представители власти, бизнеса, научного сообщества и общественных организаций, в том числе первый заместитель Председателя Комитета.