06.04.2026
г. Санкт-Петербург
Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Михаил Шенштейн: Решения о бизнесе принимаются без общения с бизнесом

4 августа в Ростовской области начали действовать более жесткие ограничения по коронавирусу, в том числе для ресторанного бизнеса.

Практика бизнеса Пресс-релизы ПРОКУХНЯ ПУБЛИКАЦИИ

Продолжается прием заявок на участие в Кубке Губернатора СПб «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»

Финал первого Кубка Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» состоится 21-22 сентября 2021 года. Сейчас идет заявочная кампания и отбор участников на заключительную.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Фудкорты в торговых центрах скоро откроют

Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов подписал постановление о скором открытии фудкортов в торговых центрах.

ПУБЛИКАЦИИ

Невероятно, но факт — в Петербурге ресторанный бизнес занимает всё больше свободных помещений

Аналитики консалтинговой компании Knight Frank St Petersburg проанализировали итоги первого полугодия 2021 года в сегменте стрит-ритейл. Результаты исследования говорят о том, что рынок.

ПУБЛИКАЦИИ

Даниловский рынок может стать сетью

Генеральный директор Даниловского рынка Андрей Загребелько сообщил о планах компании расширить применение бренда и желании владельцев  превратить проект в сетевой

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Журнал The Economist представил результаты очередного исследования «Индекса бигмака»

Российский «Биг Мак» оказался в 2,5 дешевле американского — по логике исследования российский рубль оказался недооцененным на 60%

Интервью/Мнения

Сергей Боярский предложил возобновить работу островков в ТЦ

Депутат Госдумы Сергей Боярский выступил с поддержкой островков и корнеров в торгово-развлекательных центрах. Он предложил возобновить торговлю, при условии вакцинирования 100% сотрудников.

ПУБЛИКАЦИИ

Мясная продукция премиального качества – конкурентое преимущество для любого ресторана

Уже 18 лет Группа Компаний «Садко» является торговой компанией и производственным предприятием, которое создает, производит и поставляет мясную продукцию премиального качества в сегмент.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

На грани закрытия

Июнь, который начинался, как месяц надежд ресторанного бизнеса обратился крахом?