Роман Рожниковский: «Нужно было закрыться еще раньше»
Основатель сети «Грабли» – Роман Рожниковский ранее объявил о закрытии одного ресторана в Москве на Семеновской. В эксклюзивном интервью для «Ресторановеда» ресторатор рассказал, как.
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Ослабление карантина в Чехии: открылись гостиницы и рестораны с террасами
С понедельника, 27 апреля, в Чехии начали ослаблять карантин. В стране открылись некоторые торговые точки, гостиницы и рестораны с террасами.
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Правительство США выделит дополнительно 484 млрд. долларов для поддержки бизнеса
24 апреля 2020 года президент США Дональд Трамп подписал дополнительный проект помощи пострадавшим от пандемии коронавируса. В том числе, документ предусматривает пополнение программы кредитования.
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Каких гостей не досчитаются рестораны после кризиса
Ректор Высшей Школы Экономики (ВШЭ) Ярослав Кузьминов рассказал, кто из россиян потеряет в доходах больше всех.
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Акция против закрытия ресторанов и отелей в Германии
В городах Германии на центральных площадях стали появляться сотни пустых столов и стульев. Таким образом, владельцы заведений, которые остаются закрытыми во время карантина, пытаются.
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Игорь Бухаров: «Нужен НЭП-2020».
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров Игорь Бухаров в интервью «ТАСС» рассказал о том, как ресторанная отрасль переживает нынешний кризис, вызванный пандемией, и о.
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Игорь Бухаров дал советы рестораторам, как пережить кризис
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров рассказал, почему правительство опаздывает с принятием необходимых мер, выделил проблемы отрасли в условиях кризиса и указал на самые.
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Рестораторы не согласны с рекомендациями Роспотребнадзора
Владельцы кафе и ресторанов считают, что рекомендации по поэтапному выходу из-под антивирусных ограничений для заведений окончательно добьют сферу общественного питания.
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
В Петербурге курьеров по доставке еды будут возить с собой медицинские книжки
В Петербурге курьеры сервисов доставки еды и продуктов обязаны работать с личной медицинской книжкой, оформленной в установленном порядке, следует из рекомендаций регионального Роспотребнадзора.
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Роспотребнадзор представил рекомендации по возобновлению работы кафе
Роспотребнадзор на официальном сайте опубликовал рекомендации по поэтапному выходу из-под антивирусных ограничений для кафе и ресторанов.
Загружаю записи