14 октября впервые представят гид «Мишлен» по кафе и ресторанам Москвы
Москва станет первым городом СНГ, в котором есть кафе и рестораны из знаменитого гастрономического рейтинга.
НОВОСТИ
Пресс-релизы
НОВОСТИ
Рестораны и кафе продолжают повышать цены
Общепит вынужден проводить индексацию из-за подорожания овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов, сыров и других категорий.
НОВОСТИ
Названы самые популярные каналы маркетинга в сегменте общественного питания
Эксперты проанализировали, какие коммуникационные каналы используют заведения общественного питания. В результате исследования оказалось, что самой популярной площадкой в интернете для общения бизнеса с клиентами является Instagram.
НОВОСТИ
Правила посещения ресторанов с собаками в России регламентируют
Депутаты подготовили проекта инициативы, которая предполагает внесение поправок в действующий федеральный закон.
НОВОСТИ
Рестораторы предупреждают: «Сокращать расходы дальше некуда»
Кафе и рестораны планируют повышать цены из-за роста стоимости продуктов.
НОВОСТИ
ПУБЛИКАЦИИ
Выбраны финалисты премии «Пальмовая ветвь» 2021
Экспертный совет национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» выбрал 10 ресторанов, открытых в России в 2020 году, которые примут участие в финальной битве за статус лучшей ресторанной концепции страны.
НОВОСТИ
Премия Wheretoeat Russia 2021: победители, призеры и участники рейтинга
Церемония награждения Национальной ресторанной премии Wheretoeat Russia 2021 прошла 25 февраля в столичном конференц-зале Grand Ballroom.
НОВОСТИ
Петербургский Birch стал лучшим рестораном России по версии WHERETOEAT
25 февраля 2021 года в Москве прошла церемония вручения наград национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. Впервые в истории премии рейтинг возглавило заведение в Петербурге – ресторан Birch во главе с шеф-поваром Хезретом-Арсланом Бердиевым.
НОВОСТИ
По оценке Минэкономразвития, доходы российских ресторанов замедлили падение
Министерство экономического развития России опубликовало ежемесячный отчет «Картина деловой активности» за февраль 2021 года.
НОВОСТИ
За год в Петербурге ресторанов с доставкой еды стало в три раза больше
В 2020 году Петербург продемонстрировал рекордный рост числа заведений общепита, осуществляющих доставку готовых блюд.
Загружаю записи