«Группа Лента» открыла первую фабрику‑кухню в Ленинградской области — масштабный проект, который усиливает направление готовой еды в розничной сети. Площадка заработала 7 сентября 2026 года в городском.
Два самых скандальных проекта Alba Group на Малой Бронной — «Хорошая девочка» и «Такахули» — проработают до 30 сентября, после чего оба заведения.
Закрытие Marian Konditoria в полной мере отражает тенденции на ресторанном рынке и в сфере гостеприимства Финляндии
«Магнит» приобрёл дополнительные 0,49% ООО «Городской супермаркет» — компании, управляющей сетью «Азбука вкуса», — за 177,4 млн рублей, сообщают «Ведомости». После сделки прямая.
Почему статистика рынка общественного питания радует чиновников и журналистов, а рестораторов — нет
Согласно подсчётам сервиса 2ГИС, к августу 2026 года общее количество баров в российских городах‑миллионниках составило 5900 точек — это на 6 % меньше, чем годом ранее. Такие данные.
Сразу четыре министерства — Минсельхоз, Минэкономразвития, Минпромторг и Минфин — поддержали эксперимент по дистанционной продаже российского вина через специализированный сайт «Почты России». При этом Минздрав выступил против.
«Яндекс Лавка» проанализировала заказы пользователей в разных городах за первую половину 2026 года и составила неожиданные гастрономические портреты регионов. Оказалось, что привычные представления о «классических».
Новосибирское ООО «СРП Групп» — владелец товарного знака и ресторанной франшизы «ШашлыкоFF» — оспаривает в арбитражном суде доначисление 1 154 211 784 рубля налогов, пеней.
Александр Мутовин и Яков Менделеев, основатели сервиса доставки готовой еды «Много лосося», завершили работу в проекте после восьми лет его развития. Об этом.
Загружаю записи
