Гастрономия для современного туриста давно не просто пункт в культурной программе, а его главный путеводитель.
Сегодня, попробовав регион на вкус, можно многое узнать о его истории, о том, что повлияло на формирование его традиций и культуры. Поэтому рестораны Самары предлагают гостю не только отведать блюда высокой кухни, но и раскрывают перед ним культурный код целого региона.
О том, что является гастрономическим брендом Самары, какие заведения популяризируют волжскую кухню и как регион продвигает свою местную гастрономию – в беседе с Анной Павкиной, руководителем Центра креативных индустрий Самарской области.
Открыт приём заявок на международную премию «Туризм будущего – 2026», посвящённую устойчивому развитию туризма и гостеприимства.
Премия ориентирована на проекты, которые рассматривают устойчивое развитие как управленческую и инвестиционную модель – от отельных и туристических проектов до инфраструктурных и корпоративных кейсов.
Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уникальность каждого человека и каждого блюда.
С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с залом обслуживания площадью менее 50 кв.м.
