В Красноярске к обучению в современных и хорошо оборудованных аудиториях приступили к учебе студенты института гастрономии. У них появился собственный корпус с учебным рестораном и кухнями-лабораториями. Там обучают мастерству будущих шеф-поваров, причем международного уровня.
Во французском городе Лилль местный ресторатор свалил к дверям местной префектуры две тонны мидий, протестуя против решения властей закрыть заведения общепита из-за кризиса в области здравоохранения.
Вакансия шеф-повара с опытом работы в кейтеринговых компаниях размещена с окладом в 150-180 тысяч рублей.
Региональное управление здравоохранения Англии (Public Health England, PHE, является подразделением Министерства здравоохранения и социального обеспечения Великобритании) опубликовало рекомендации для промышленности общественного питания по снижению калорийности блюд с целью борьбы с ожирением и лишним весом. Рекомендации пока носят необязательный характер.
Арбитражный суд Москвы отказался удовлетворить иск бывшего франчайзи Domino`s Pizza из Екатеринбурга на 20,5 млн рублей, при этом суд удовлетворил встречный иск компании к франчайзи на 2,7 млн руб.
«Макдоналдс» начал тестировать систему бесконтактного измерения температуры посетителей на входе в один из ресторанов сети в Москве.
Несмотря на отмену режима самоизоляции, офисные работники и даже целые компании продолжают оставаться на «удаленке»
В Санкт-Петербурге с 8 по 10 пройдёт Moscow Bar Show – ключевое мероприятие барной индустрии России. В течение трёх дней на главной площадке MBS пройдут дегустации, мастер-классы, воркшопы и круглые столы, посвящённые всем аспектам работы бара и бара в ресторане.
Концептуальный автомобиль будущего, под названием «STREAT» разработаный Ли Сонуком, будет использоваться для доставки еды.
Концептуальный автомобиль будущего, под названием «STREAT» разработаный Ли Сонуком, будет использоваться для доставки еды.
Загружаю записи
