Рост оборота без прибыли
Почему статистика рынка общественного питания радует чиновников и журналистов, а рестораторов — нет
Почему статистика рынка общественного питания радует чиновников и журналистов, а рестораторов — нет
Согласно подсчётам сервиса 2ГИС, к августу 2026 года общее количество баров в российских городах‑миллионниках составило 5900 точек — это на 6 % меньше, чем годом ранее. Такие данные.
Праздник Международный день бекона зародился в 2000 году в Массачусетсе, когда двое предпринимателей — Дон Ринделл и Стивен Томас — предложили посвятить отдельный.
Сразу четыре министерства — Минсельхоз, Минэкономразвития, Минпромторг и Минфин — поддержали эксперимент по дистанционной продаже российского вина через специализированный сайт «Почты России». При этом Минздрав выступил против.
Рассказываем, кто стоит за новым проектом Atelier Kū в Дубае и как сейчас чувствуют себя российские рестораторы на рынке ОАЭ
Праздник, посвящённый популярному греческому блюду — мясу (свинина, курица, говядина или баранина), приготовленному на вертикальном вертеле («гировице»), нарезанному тонкими ломтиками и подаваемому в пите (лепёшке).
В Кинопарке «Москино» на Калужском шоссе открыл свои двери первый семейный ресторан «Чебурашка» — новый проект ресторанной группы братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков..
18 ноября 2026 года в рамках Международной выставки CleanExpo Moscow впервые состоится День инноваций в уборке объектов HoReCa – специальная программа, посвященная современным технологиям, роботизации и эффективным решениям для гостиниц, ресторанов, кафе и предприятий кейтеринга
Оператор проекта высокоскоростной магистрали ООО «ВСМ Две столицы» подал 22 иска к владельцу сети корнеров с готовой едой «Милти» Олегу Савцову. Все дела.
29 августа отмечают сразу два примечательных дня — неофициальный гастрономический праздник День лимонного сока и народный Ореховый (Хлебный) Спас. Лимонный сок — один из самых востребованных ингредиентов на.
Загружаю записи