28 сентября: Международный день поке (International Poke Day)
Ежегодно 28 сентября поклонники гавайской кухни отмечают Международный день поке. Блюдо, которое начиналось как простая закуска рыбаков, за несколько десятилетий превратилось в мировой.
Ежегодно 28 сентября поклонники гавайской кухни отмечают Международный день поке. Блюдо, которое начиналось как простая закуска рыбаков, за несколько десятилетий превратилось в мировой.
Компания McDonald’s анонсировала масштабную программу модернизации: в течение ближайших десяти лет она инвестирует $8,5 млрд в обновление 46 тысяч ресторанов по всему миру. Новость вызвала.
Председатель Координационного Совета Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО), омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы и основатель ресторанов «Мясо&Рыба» и «Чебурешная by Mironov» Сергей Миронов в.
25 сентября московский ресторан TRUECOST на Большой Дмитровке отмечает семилетие праздничной вечеринкой. Ресторан TRUECOST на Большой Дмитровке, д. 13 приглашает гостей отпраздновать свой.
Тренд на безналичную благодарность в ресторанах набирает обороты
Каждый год 25 сентября в США отмечают Национальный день крабового новбурга (National Crab Meat Newburg Day) — неофициальный, но любимый рестораторами и шеф-поварами.
По данным 2ГИС, рынок бургерных в российских городах‑миллионниках заметно сбавил темпы роста. Если год назад (сентябрь 2024 — сентябрь 2025) сегмент показывал взрывную.
Спрос на временный персонал в общественном питании вырос на 58%
Частный гастрономический салон Leo, принадлежавший ресторанному холдингу GT Group Элины и Галактиона Табидзе, прекратил работу. Информацию сообщил Telegram-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы»..
24 сентября весь гастрономический мир отмечает необычный праздник — Национальный день десерта-фламбе «Вишнёвый юбилей» (National Cherries Jubilee Day). Этот день посвящён одному из.
Загружаю записи