Skip to content
Крем-супы на натуральной основе — эксклюзивные вкусы для вашего меню. Готовность: 5 минут
В Москве состоялась первая международная конференция «Цифровые решения в ХоРеКа 2026»
BeviTec 2026 через неделю! Что вас ждет?
Пробуем постное меню двух столиц
Противоречивые данные о динамике стрит‑ритейла на Невском проспекте в начале 2026 года
06.04.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Новости
Все новости
Добавить новость
Публикации
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
06.04.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Новости
Все новости
Добавить новость
Публикации
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед 6/2016
Ресторановед 6/2016
Статьи в журнале
Практика бизнеса
Ресторанный бизнес от первого лица
От редакции
Факты. Цифры. Цитаты
ПУБЛИКАЦИИ
Казахские рестораторы обсудили важные вопросы
ПУБЛИКАЦИИ
В «Пробка кафе» Арама Мнацаканова собирались открытые люди
ПУБЛИКАЦИИ
Taste of Moscow привлек профессионалов и любителей
ПУБЛИКАЦИИ
Доходное дело, или Как организовать банкет
ПУБЛИКАЦИИ
Официанту на заметку
ПУБЛИКАЦИИ
Банкет: время реванша
ПУБЛИКАЦИИ
Кейтеринг как успешный бизнес. Источник постоянной или сезонной прибыли?
ПУБЛИКАЦИИ
Настройся на лето — создай свое мороженое!
ПУБЛИКАЦИИ
Банкеты и как на них заработать
ПУБЛИКАЦИИ
Открываем лето с R-Keeper!
ПУБЛИКАЦИИ
Хватит тратить 40 часов в месяц на накладные!
ПУБЛИКАЦИИ
Дмитрий Левицкий: «Делай так, чтобы было круто, или не делай никак! Посредственно выполненная работа выбешивает!»
ПУБЛИКАЦИИ
Дмитрий Серов: «Ресторанный бизнес чертовски сложный, но именно этим он и нравится»
ПУБЛИКАЦИИ
Ресторанный бизнес в сложные времена: что делать?
ПУБЛИКАЦИИ
Исповедь официанта: ожидания и как их оправдать
ПУБЛИКАЦИИ
Равиль Трегулов: «Я люблю готовить для людей»
ПУБЛИКАЦИИ
Старший су-шеф ресторана «Блок» Евгений Кочетков
ПУБЛИКАЦИИ
Салат с крабом в ролле из огурца
ПУБЛИКАЦИИ
Печеночные пальчики с муссом из лука и смородиновым желе
Дата журнала:
Июнь 2016
Скачать
Открыть PDF
Рекомендуем
