Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 30 Июля 2025
Николай Бобров Шеф-повар и бренд-шеф ресторана Tunguska, BerryWood Family (Красноярск)
Последнее обновление 30 Июля 2025
Михаил Михайлов Бренд-шеф гранд-бистро ДЗЕ, ресторанов ДЗЕИМИ и Sadko, Красноярск
Последнее обновление 29 Июля 2025
Артемий Лопатин Бренд-шеф ресторанов Jun и Kiyomi.
Последнее обновление 26 Июля 2025
Юнис Теймурханлы Отельер, владелец отеля «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства
Последнее обновление 26 Июля 2025
Василий Зайцев Бренд-шеф Lucky Izakaya Bar, и Koji, и San Si
Последнее обновление 26 Июля 2025
Артур Мирасов Бренд-бармен Lucky Group
шеф-повар
основатель компании Tersa
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх