Новый ресторан испанской кухни в Санкт-Петербурге
07 Июля 2022
В историческом центре Санкт-Петербурга открылся ресторан испанской кухни JUAN CANTINA ESPANOLA
Авторы нового проекта- Михаил Соколов, Тимур Дмитриев и Александр Сысоев.
Концепция ресторана строится на аутентичной испанской кухни и печи с открытым огнём.
Шеф-повар JUAN — Николай Рязанцев. Ранее он работал в команде Duoband.
В барной карте от Игоря Лобурцева (шеф-бармен Salone pasta&bar) представлены различные сорта текилы и коктейли.
Другие новости
Смотреть
все
08 Декабря 2025
Бразилия массово заменяет арабику на ро...
Отмечается, что производство робусты в Бразилии за 10 лет выросло более чем на 81%.
05 Декабря 2025
Сеть «Теремок» запустит в Санкт-Петербу...
Продукция будет представлена в новых ресторанах сети.
04 Декабря 2025
«Кресты» станут общественным пространст...
4 декабря Совет по сохранению культурного наследия Санкт-Петербурга одобрил концепцию реконструкции бывшего следственного изолятора &la...
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх